eine liebevoll angerichtete Vorspeise im Sporthotel Sillian im Hochpustertal

Kulinarik im 4*-Superior-Genießerhotel

Gut essen in unserem Restaurant in Sillian

Gemütliche Stuben, ein lichtdurchflutetes Restaurant, eine herrliche Sonnenterrasse und eine ausgezeichnete Küche erwarten Sie in der Dolomiten Residenz****s Sporthotel Sillian. Hier wird auf regionale Spezialitäten und auf bewusste und natürliche Ernährung besonders Wert gelegt. Mit einer leichten Vollkost und authentischen Gerichte ist für reichlich Energie gesorgt. Starten Sie perfekt gestärkt ins sportliche Abenteuer rund um das Hotel und in den Bergen Osttirols.

Lassen Sie sich von uns verwöhnen und von unseren Weinkennern beraten – ob im Urlaub als Hotelgast mit der inkludierten Gourmetpension oder als À-la-carte-Gast. Gerne servieren wir Ihnen edle Tropfen aus unserem Weinsortiment vor allem aus Österreich und Italien.

eine liebevoll angerichtete Vorspeise im Sporthotel Sillian im Hochpustertal
das Buffet im Speisesaal im Sporthotel Sillian im Hochpustertal in Osttirol
zwei verschiedene Hauptspeisen im Sporthotel Sillian in Osttirol
eine Hauptspeise mit saftigem Fleisch im Sporthotel Sillian im Hochpustertal
diverse Häppchen im Speisesaal im Sporthotel Sillian im Hochpustertal in Osttirol
ein Fischgericht mit frisch zubereitetem Gemüse im Sporthotel Sillian in Osttirol

Frisch gekocht – regional und natürlich

Wir legen Wert auf regionale, frische und natürliche Produkte von lokalen Lieferanten aus der Region. Ob Milch vom Almbauern des Hochpustertals, frisch gebackenes Brot aus der Dorfbäckerei, Ziegenprodukte aus dem Nationalpark Hohe Tauern oder Honig vom Imker – hier schmeckt man die Vielfalt Osttirols.

Stuben und Räume im Restaurant in Sillian

Bauernstube

Genießen Sie die Spezialitäten aus der Sporthotel-Küche in gemütlicher Atmosphäre in der Bauernstube mit Kachelofen und Osttiroler Flair.

Weinstube

In unserer Weinstube fühlen sich nicht nur Weinliebhaber besonders wohl. Lassen Sie sich in gemütlich-rustikalem Ambiente kulinarisch verwöhnen.

Treffpunkt Hotelbar

Gesellige Momente bei einem guten Glas Wein, einem Cocktail oder einem Espresso zwischendurch. Entdecken Sie die Auswahl an Edelbränden und Schnäpsen.

Terrasse

Genießen Sie Ihr Essen in der Sonne auf unserer südseitigen Terrasse mit Blick auf die Osttiroler Bergwelt.

Wintergarten

Der großzügige Wintergarten präsentiert sich lichtdurchflutet und bietet einen herrlichen Blick auf die Gipfel der Berge rund um Sillian.

Restaurant - Speisesaal

Das Restaurant der Dolomiten Residenz****s Sporthotel Sillian lädt zum Verweilen ein – einfach den Moment genießen und sich von der Osttiroler Küche verzaubern lassen.

Feste und Feiern

Sie planen eine Feier oder ein Fest in Osttirol? Kontaktieren Sie uns! Gerne können Sie nach Verfügbarkeit neben unserem großen Medienraum auch die Stuben und Restaurants für Ihre Veranstaltungen nutzen.

Feste & Feiern

Die Gourmetpension im 4*s Sporthotel Sillian

Als unser Hotelgast verwöhnen wir Sie von frühmorgens bis spätabends kulinarisch – vom ausgedehnten Frühstück bis zum mehrgängigen Gourmet-Abendmenü. Wir sehen es als Selbstverständlichkeit an, dass wir nur auserlesene, regionale, marktfrische Naturprodukte verwenden. Schonende Zubereitungsarten und kaloriensparende Garungstechniken sind für uns schon lange eine Voraussetzung.

Sportlerjause

Am Nachmittag von 13.00 bis 16.00 Uhr erwartet Sie ein köstliches Buffet mit feinen Suppen, Osttiroler Schmankerln, diversen Kuchenspezialitäten und vielem mehr.

Regionales Osttiroler Frühstücksbuffet

Starten Sie in den Tag mit einem ausgiebigen regionalen Osttiroler Frühstück mit duftendem ofenfrischem Brot aus der Dorfbäckerei, Milch und Käse sowie Deftigem von den Osttiroler Bauern, vitaminreichen frischgepressten Säften, energiespendendem Müsli oder frisch zubereiteten Eiergerichten aus unserer Schauküche.

Gourmet-Abendessen

5-gängige Genussmenüs mit Auswahlmöglichkeiten oder verschiedene Themenbuffets werden im Rahmen der Halbpension serviert. Unser Küchenteam bereitet Ihnen außergewöhnliche Köstlichkeiten zu. Neben internationalen Spezialitäten darf die traditionelle, regionale Küche aus Österreich auf keinen Fall fehlen.

Restaurant-Öffnungszeiten

Frühstück

07.30 – 10.30 Uhr

Thermofrühstück am Zimmer für Frühaufsteher gegen Anmeldung bis 21.00 am Vortag möglich

Zimmerservice gegen Aufpreis

Sportler-Jause

13.00 – 16.00 Uhr

Abendessen

18.00 – 21.00 Uhr

À-la-carte-Restaurant

12.00 – 21.00 Uhr

Hotelbar ab 10.00 Uhr

 

Genussmomente schenken

Sie möchten einem geliebten Menschen Freude bereiten? Wie wäre es mit einem Gutschein in beliebiger Höhe für unser Restaurant? Ob Frühstück oder gemeinsames Abendessen – hier haben Sie das passende Geschenk zur Hand.

Gutscheinbestellung